persönlich

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Zur Person

 

Foto_1_passformatMartina Szabo
Ernährungsberaterin nach TCM
(Traditioneller Chinesischer Medizin)
geboren 1966


Ich liebe es zu Essen – denn gutes Essen macht mich glücklich!
– Schon seit meiner Kindheit spielen Nahrungsmittel und Geschmäcker eine große Rolle für mich. Essen und Emotionen sind eng verbunden. Daher fasziniert es mich seit vielen Jahren, gesunde Ernährung mit köstlichem Geschmack zu verbinden. – Diese Kombination, macht auch andere glücklich! Daraus hat sich meine Leidenschaft zum Kochen entwickelt.

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1998 spielte ich erstmals mit dem Gedanken diese Leidenschaft auch zum Beruf zu machen und startete meine erste Ausbildung in Sachen ganzheitlicher Ernährung. Um Körper, Geist und Seele zu verbinden übte ich mich als Wellnesstrainerin. 2004 beschloss ich alle Energie alleine der Ernährung zu widmen und absolvierte die 2-jährige Ernährungstrainer-Ausbildung der VITAK auf Basis der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse. Schon bald störte mich bei den Beratungen, dass bei allen Menschen der gleiche „Raster“ angewendet werden sollt. Die Menschen, die Rat bei mir holten, waren alle so verschieden. Durch den Kontakt mit den verschiedensten Ernährungslehren entwickelte sich so mein Interesse für die Traditionelle Chinesische Medizin.

Warum die Begeisterung für die 5-Elemente / TCM?

Die Traditionell Chinesische Medizin betrachtet jeden Menschen in seiner Ganzheit – ganz individuell. Entscheidende Einflüsse sind die persönliche Konstitution (ererbt und im Alltag erworben), körperliche und psychische Befindlichkeit sowie Umwelteinflüsse (Stress, Ängste, Sorgen) .

Aufgrund von Symptomen (z.B.: Hautrötungen, Temperaturempfinden, u. v. mehr) sowie einfacher Hilfsmittel (Zungen- und Pulsdiagnose) kann ich nach den Regeln der TCM energetisches Ungleichgewicht im Körper erkennen. Darauf basierend empfehle ich die passenden Nahrungsmittel und Zubereitungsarten, die Ihnen gut tun. Wenn Ihr Körper wieder ins energetische Gleichgewicht kommt, verringern sich lästige Symptome oder verschwinden gänzlich. Je konsequenter Ihre Umsetzung, desto schneller und besser ist das Resultat.

Für meine Arbeit nutze ich:

Meine mehr als 24-jährige berufliche Erfahrung:

  • 8 Jahre im Verkauf haben meine Menschenkenntnis und Sensibilität geschärft.
  • Meine Kompetenz in Haut-Sachen und Anti-Aging habe ich während meiner 14 Jahre Tätigkeit im Marketing von Kosmetik- und Pharmafirmen erworben.

› Meine Qualifikation als:

  • Dipl. Ernährungsberaterin nach der TCM (Schlossberginstitut)
  • Ernährungstrainerin (VITAK)

Meine Ausbildungen:

–         Westliche Heilkräuter nach der TCM – Jeremy Ross, Verena Baustädter,
[cryout-pullquote align=“left|center|right“ textalign=“left|center|right“ width=“33%“][/cryout-pullquote]Katharina Krassnig, Florian Ploberger
–         Zungendiagnose – Barbara Kirschbaum
–         Pulsdiagnostik – Gunter Neeb, Verena Baustädter, Katharina Baustädter
–         Diverse Seminare bei Claude Diolosa
–         Praxiswoche an der Heilongjiang Universität in Harbing/China
–         Stoffwechseltypen (Karin Stalzer)
–         Gesichtsdiagnose: Lillian Bridget
–         Frauensachen und Wechseljahre – Andrea Kainz / Shambala Institut
–         Kochkurse bei: Roswitha Fehrer, Claudia Nichterl, Toni Mörwald

Zusätzlich:

Meine große Sympathie für Menschen, mein Verständnis für Ihre Schwächen und Anerkennung Ihrer Stärken. Viel Lebenserfahrung – gemischt mit einer guten Portion Humor und Lebensfreude. Diese drückt sich nicht zuletzt im begeisterten Genuss beim Essen aus, den ich gerne weitergebe!

Einfühlungsvermögen und Kompetenz sind wesentliche Faktoren für das Gelingen jeder Beratung.

Klarstellung

Ich bin keine Ärztin, noch bin ich Wunderheilerin. Wenn Sie Beschwerden haben oder krank sind, ist die erste Maßnahme auf jeden Fall einen Arzt zu konsultieren! Gerne helfe ich Ihnen, eine(n) TCM-MedizinerIN in Ihrer Nähe zu finden.
Die Traditionell Chinesische Medizin ist eine 3.000-jährige Erfahrungsmedizin und besteht aus mehreren Säulen. Eine davon (besonder wichtig im Alltag und als Mittel der Prävention) ist die Ernährung. Ich kann Sie mittels 5-Elemente-Ernährung unterstützen, Ihre Energie wieder ins Gleichgewicht zu bringen und damit auch eine ärztliche Therapie sehr gut unterstützen.


Terminvereinbarung: telefonisch unter 0664 7502 7006 oder per Mail an szabo@5-elemente-genuss.at

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